Ha valaki egy kicsit bátrabb szeretne lenni a konyhában, és tovább szeretne látni mint a magyar határ, vagyis nem csak a hagyományos, magyar ízeket, a pörkölt, a töltött káposzta és társai állnak a figyelmének a központjában, hanem egy kicsit messzebbre is mer kacsintgatni, netán még szereti is a tengeri ízeket, akkor biztos vagyok benne, hogy …
Én a főiskola elvégzése után közgazdász lettem, de ha bárki is megkérdezte tőlem, hogy mihez értek, akkor bizony azt kellett mondanom, hogy igazság szerint elméleti szinten és nagyon halvány gyakorlati tudásban mindenhez ami a közgazdaság területét érinti, de egyébként bizony szinte semmihez sem. Persze ez az érzés akkor nagyon ijesztő volt, később pedig rájöttem, hogy …
Bizonyára mindenkinek összeszorul a szíve és hitelen ideges lesz, hogy ha elképzeli, hogy mondjuk összetöri a telefonjának a kijelzőjét, és hirtelen ott áll a használhatatlan készülékkel. Fogalma sincs ugyanis ilyenkor az embernek, hogy vajon merre induljon el, hogy kit keressen fel, hova fordulhat valóban profi és biztos segítségért, ráadásul úgy, hogy ne is kelljen féltenie …
Az ember ha vállalkozói létet választ folyamatos tanulást is választ. Azt kell mondjam, hogy én sosem szerettem ezt a kifejezést, mert mindig is gyűlöltem az iskolapadban ülni, de ezzel kapcsolatban bizony azt kell mondjam, hogy ez a tanulás teljesen más. Szakmai, tapasztalatokon alapuló, kockázatot követelő és hihetetlen izgalmas. Én mindig is azt a típusú gyerek …